高颜值的几道家常下饭菜,色香味浓,好吃又美味,百吃不腻

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红油豆腐

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材料:内酯豆腐,芥末,红油,豆沙,油

做法:

1.在笼子上蒸上内酯豆腐,当蒸汽存在时关掉热量。豆腐盒底角处的小开口可以促进内酯豆腐的倾倒。将肥豆腐倒入准备好的容器中。

2.在锅中加少许油,加入1汤匙红油豆瓣炒红油,加入切碎的芥末,倒入1汤匙红油拌匀,然后倒入内酯豆腐。

青椒排骨

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生产:

1.将猪排煮成切片,用沸水锅冲洗,放入高压锅中,加入生姜洋葱,料酒和少许盐,5分钟后取出。

2,取干净的锅,把油放在热量,先将青椒节,小米辣椒节和小豆蔻翻炒,然后倒入肋骨部分一起炒,在煮一点水,加盐和味精调味,撒上一些切碎的葱开始平底锅。

红烧鸡块

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配料:鸡肉500克,酱油50克,白糖60克,盐5克,甜面条10克,大葱10克,生姜10克,料酒10克,1克五香粉,50克植物油

做法:

1.将鸡块洗净,以控制干水,倒入锅中,加入洋葱,生姜,料酒,五香粉,甜面条和盐等,混合腌30分钟,取出干燥的对照,然后进入60%的热油一个接一个。在锅里,煎至深黄色。

2.在锅上放少许油,煮沸后加入糖,酱油,盐,料酒,洋葱,生姜和适量的水。煮沸后,取出油炸泡沫,加入炸鸡。用小火煮,然后从盘子里取出鸡块。保持原汤,直到果汁粘稠。倒入鸡块,然后上桌。

豆皮炒猪肉碎片

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成分

瘦肉,豆皮,生姜,大蒜,干辣椒,青椒,盐,鸡精,生料,胡椒,蚝油

实践

1.切好瘦肉,加入一些生面粉,酱油,胡椒粉,花生油和泡菜10分钟。船体被切成条状。生姜,大蒜,猪肉末,干辣椒和青椒。

2,在锅中加热油,下姜,蒜,干辣椒炒。猪肉变成了变色。在豌豆和青椒下,翻炒几下。转移适量的酱油,蚝油,盐,鸡肉和炒。